Nella stagione estiva è bene prediligere alimenti idratanti che sono ideali per il caldo perché essendo ricchi d’acqua permettono di difendersi meglio dalle temperature roventi e reintegrare i liquidi persi. Oltre a bere almeno 2 litri di acqua al giorno è quindi importante mangiare alcuni cibi specifici.
Tra questi ci sono i pomodori che contengono il 94% di acqua, la lattuga che contiene lo stesso quantitativo e anche vitamina C, oligoelementi, potassio e magnesio, l’anguria che arriva al 95% ed è ottimale per il caldo e la fatica, le albicocche che sono a grande concentrazione d’acqua e vitamine, le zucchine con il 93% di acqua.
Questi dovrebbero essere consumati almeno una volta a settimana, è importante inoltre favorire alimenti leggeri, cucinati in modo light senza impiegare grassi o modalità di cottura particolarmente elaborate.